El aroma de la canela forma es parte de los recuerdos navideños para muchas personas. No sólo es una especia agradable, también tiene beneficios para la salud que hacen de ella un ingrediente valioso en la cocina. ¿Habrá alguien que no haya consumido alguna vez en sus bebidas o en sus postres? La canela se ha utilizado desde hace miles de años, pues esta especia no sólo aporta un delicioso sabor, también cuenta con innumerables beneficios para la salud.
Hoy en día, se puede encontrar fácilmente en cualquier tienda y es una de las especias más utilizadas en la cocina. Si aún no has descubierto todo su poder, te sugerimos seguir leyendo. A continuación te hablaremos de todas las propiedades y beneficios que la canela tiene para la salud, así como también algunas posibles contraindicaciones.
¿Cuáles son las propiedades de la canela?
La canela es una especia que se obtiene de la corteza del árbol denominado Cinnamomum verum, también conocido como “canelo”. Esta especie pertenece a la familia de las lauráceas y su origen se encuentra en Sri Lanka, aunque también se cultiva en otros lugares como India, países del sureste de Asia y el Caribe.
La canela es una especia muy utilizada en la cocina, pues le da un delicioso sabor a los platillos, pero además de esto, tiene diversas propiedades medicinales que la hacen valiosa para la salud. Según estudios, esta especia cuenta con antioxidantes, antiinflamatorios y antimicrobianos, entre otras propiedades.
La canela también es rica en manganeso, hierro y calcio, por lo que contribuye a mejorar la salud del organismo. Asimismo, se ha comprobado que esta especia tiene efectos positivos en la salud cardiovascular, pues ayuda a reducir el colesterol y a mejorar la circulación.
La canela también es utilizada para tratar diversos problemas de salud, como dolores de estómago, náuseas, diarrea y vómitos. Asimismo, también se ha comprobado que esta especia tiene efectos positivos en la salud mental, pues ayuda a mejorar la memoria y a reducir los síntomas de la depresión.
Los 9 beneficios más destacados de la canela
Para adelgazar
La canela es una especia que cuenta con efectos termogénicos, por lo que ayuda a quemar grasa y a reducir el peso. Asimismo, también se ha comprobado que esta especia reduce la sensación de hambre, por lo que es ideal para incluir en la dieta si se quiere perder peso.
Para la salud cardiovascular
La canela también es buena para la salud cardiovascular, pues ayuda a reducir el colesterol y a mejorar la circulación. Asimismo, también se ha comprobado que esta especia tiene efectos positivos en la presión arterial, por lo que es ideal para prevenir problemas como el infarto.
Para la salud mental
La canela también es utilizada para tratar diversos problemas de salud mental, como la ansiedad y la depresión. Asimismo, también se ha comprobado que esta especia tiene efectos positivos en la memoria, por lo que es ideal para prevenir el Alzheimer.
Para la digestión
La canela también es buena para la digestión, pues ayuda a mejorar el funcionamiento del estómago y a reducir los síntomas de la diarrea. Asimismo, también se ha comprobado que esta especia tiene efectos positivos en el hígado, por lo que es ideal para prevenir problemas como la cirrosis.
Para la tos
La canela también es utilizada para tratar la tos, pues ayuda a reducir la inflamación de las vías respiratorias. Asimismo, también se ha comprobado que esta especia tiene efectos positivos en el sistema inmunológico, por lo que es ideal para prevenir enfermedades como el resfriado.
Para la piel
La canela también es buena para la piel, pues ayuda a reducir las arrugas y a mejorar el tono de la piel. Asimismo, también se ha señalado que esta especia tiene efectos positivos en la acné, por lo que es ideal para prevenir este problema.
Para el cabello
La canela también es buena para el cabello, pues ayuda a fortalecer el cuero cabelludo y a reducir la caída del cabello. Asimismo, también se ha señalado que esta especia tiene efectos positivos en la alopecia, por lo que es ideal para prevenir este problema.
Para la salud de las mujeres
La canela también es utilizada para tratar diversos problemas de salud en las mujeres, como la menopausia y los síntomas del síndrome premenstrual. Asimismo, también se ha comprobado que esta especia tiene efectos positivos en la fertilidad, por lo que es ideal para las mujeres que desean quedar embarazadas.
Para la salud de los hombres
La canela también es utilizada para tratar diversos problemas de salud en los hombres, como la disfunción eréctil. También tiene efectos positivos en la libido, por lo que es ideal para los hombres que desean mejorar su vida sexual.
Formas y usos de tomar canela
Té de canela
El té de canela es un remedio popular utilizado para tratar diversos problemas de salud, como el dolor de garganta y la náusea. Asimismo, también se ha comprobado que esta bebida tiene efectos positivos en el estómago, por lo que es ideal para tratar la indigestión.
Para hacer un té de canela, solo necesitas hervir agua y añadir una cucharada de canela en polvo. Deja infusionar durante unos minutos y bebe esta bebida una vez al día.
Canela con miel
La canela también se puede tomar con miel, esta combinación es ideal para tratar la tos y el dolor de garganta. Asimismo, esta bebida tiene efectos positivos en el sistema inmunológico, por lo que es ideal para prevenir enfermedades como el resfriado.
Para hacer una infusión de canela y miel, solo necesitas hervir agua y añadir una cucharada de canela en polvo y una cucharada de miel. Deja infusionar durante unos minutos y beber la bebida.
Canela en ayunas
La canela también se puede tomar en ayunas, esta es una forma de mejorar la digestión y reducir los síntomas de la diarrea. También tiene efectos positivos en el hígado, por lo que es ideal para prevenir problemas como la cirrosis.
Para tomar la canela en ayunas, solo necesitas hervir agua y añadir una cucharada de canela en polvo. Deja infusionar durante unos minutos y beberla.
Canela con laurel
La canela también se puede tomar con laurel, esta combinación es ideal para tratar la tos y el dolor de garganta. Asimismo, esta bebida tiene efectos positivos en el sistema inmunológico, por
Canela con limón
La canela también se puede tomar con limón, esta combinación es ideal para tratar la tos y el dolor de garganta. Asimismo, esta bebida puede ayudar a reforzar el sistema inmunológico, por lo que es ideal para prevenir enfermedades como el resfriado.
Para hacer una infusión de canela y limón, solo necesitas hervir agua y añadir una cucharada de canela en polvo y el jugo de un limón. Después debes dejar infusionar durante unos minutos y beber la bebida en ayunas.
Contraindicaciones de la canela
La canela se considera una especia segura para casi todos, sin embargo, puede causar algunos efectos secundarios en algunas personas. Algunos de los efectos secundarios más comunes son la náusea y el vómito. En raras ocasiones, la canela también puede causar alergias en algunas personas.
Dosis recomendadas
La dosis recomendada de canela varía según el problema de salud que se esté tratando. Sin embargo, en general, se recomienda tomar una cucharada de canela en polvo al día. También puede tomar té de canela o infusión de canela con miel o laurel. Si experimenta efectos secundarios, suspenda el uso y consulte a un médico.
