Sorprende a Tus Invitados con los Exquisitos Saquitos de Salmón Marinado y Aguacate

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Sorprende a tus invitados con estos exquisitos saquitos de salmón marinado y aguacate, ¡una opción de aperitivo llena de sabor y nutrientes!

Estos saquitos de arroz combinan dos ingredientes estrella: el salmón y el aguacate. El salmón, rico en ácidos grasos omega-3, aporta una textura y sabor exquisitos. Por su parte, el aguacate brinda una deliciosa cremosidad, además de vitaminas, minerales y grasas saludables. Juntos, crean una explosión de sabores que cautivará a todos.

Ingredientes

300 g de salmón fresco
2 aguacates maduros
8 obleas de arroz
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de jugo de limón
1 diente de ajo, picado
1 cucharadita de jengibre rallado
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de semillas de sésamo

Instrucciones

En un tazón, mezcla el salmón con la salsa de soja, el jugo de limón, el ajo picado, el jengibre rallado, sal y pimienta. Deja marinar durante 30 minutos a 1 hora.
Corta las obleas de arroz en rectángulos de aproximadamente 15 cm de largo por 10 cm de ancho. Remójalas en agua tibia hasta que se ablanden.
Corta el aguacate en tiras delgadas.
Coloca una oblea de arroz sobre una superficie plana. Coloca una porción del salmón marinado en el centro y encima unas tiras de aguacate.
Envuelve la oblea, plegando los lados hacia el centro y enrollándola firmemente.
Repite el proceso con el resto de las obleas y el relleno.
Coloca los saquitos enrollados en un plato, rocíalos con un poco de aceite de oliva y espolvorea las semillas de sésamo.

Servir con…

Estos saquitos de salmón y aguacate son deliciosos por sí solos, pero también quedan excelentes acompañados de una ensalada fresca o verduras salteadas. ¡También puedes probarlos como aperitivo en una cena o reunión especial!