El café negro o tostado es una bebida que todos los días muchos de nosotros estamos acostumbrados a tomar para sentirnos con más energía y listos para enfrentar el día. Lo que tal vez no sabías es que también existe el café verde y que tiene una gran cantidad de beneficios mayores a lo que el café tradicional nos puede aportar.
El café verde como se le conoce al café que no ha sido tostado ni industrializado, conserva todos sus nutrientes y por lo tanto, lo que lo hace capaz de aportar muchos beneficios a nuestra salud. Su utilidad ha sido demostrada científicamente comprobando que el café verde puede ser un gran aliado para nuestro bienestar pero principalmente para le pérdida de peso.
Los 5 beneficios más importantes en el café verde
El café verde ha tomado gran importancia en los últimos años debido a sus grandes beneficios para nuestro bienestar. Entre los beneficios más característicos se encuentran:
Ayuda a perder peso
El café verde contiene una sustancia llamada ácido clorogénico, la cual se ha demostrado que inhibe la absorción de glucosa en el intestino y acelera el metabolismo lo que consecuentemente ayuda a quemar grasa. Por otro lado, también se ha comprobado que el café verde aumenta la liberación de ácido clorogénico en el hígado lo que facilita la metabolización de las grasas.
Reduce el riesgo de diabetes
Estudios han dado a conocer que tomar café verde disminuye significativamente el riesgo de padecer diabetes, esto debido a que este alimento regula los niveles de glucosa en sangre. Lo que quiere decir que el café verde es un preventivo natural contra esta enfermedad.
Mejora la función metabólica del cuerpo
La ingesta de café verde tiene efectos positivos en la función metabólica del cuerpo, esto quiere decir que ayuda a que el organismo funcione de manera más eficiente. Esta mejoría en la función metabólica se traduce en un menor riesgo de padecer obesidad y otras enfermedades relacionadas con el metabolismo.
Es rico en antioxidantes
Otro de los beneficios del café verde es que es rico en antioxidantes, sus compuestos ayudan a prevenir el daño celular y protegen contra el envejecimiento prematuro. Los antioxidantes también son efectivos para combatir infecciones y mejorar el sistema inmunológico.
Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
El café verde también ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, esto debido a que sus compuestos regulan los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Así mismo, también se ha comprobado que el café verde protege contra la aterosclerosis y mejora la función cardiovascular.
Por último, el café verde también es rico en vitamina B y magnesio, dos nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
¿Cómo se toma el café verde?
El café verde se puede obtener a través de magníficas formas que se pueden conseguir en línea o tiendas de productos naturales.
Granos de café verde:
El grano fresco del café, se puede encontrar en tiendas de productos naturales. Su consumo consiste en tomar una cucharadita de estos granos y disolverlos en agua caliente. Después de unos minutos se cuela y está listo para tomar.
Cápsulas de café verde: Se trata de una gran opción para quienes no les gusta el sabor del café o simplemente prefieren la comodidad de
Café verde molido:
Esta es la forma más tradicional de consumir café verde y se prepara simplemente agregando agua caliente al café molido. Después de unos minutos, estará listo para ser consumido. Lo sugerido es tomarlo sin azúcar para no anular sus beneficios.
Té de café verde:
Otra forma de consumirlo es a través del té, para lo cual se necesitarán unos gramos de café verde en polvo y agua caliente. Se recomienda tomarlo también sin azúcar ya que la mayoría de tés vienen endulzados.
Cápsulas de café verde:
Para las personas que no les gusta el sabor del café o el té, existe la opción de consumir cápsulas de café verde. La cual es una manera muy práctica y rápida de obtener los beneficios del café verde, ya que se trata simplemente de ingerir una cápsula con agua.
Extracto líquido de café verde:
Al igual que las cápsulas, el extracto líquido es una manera muy fácil de consumir café verde y se puede encontrar en tiendas naturistas. Lo único que se necesita es agregar unas gotas del extracto al agua y listo.
Es importante que cuando vayas a comprar este producto te fijes que esté libre de aditivos y conservantes para así garantizar su efectividad.
Café verde y sus contraindicaciones
Aunque el café verde tiene muchos beneficios, también es importante conocer sus contraindicaciones. El café verde está contraindicado para las personas que:
- Padecen hipertensión.
- Tienen problemas cardiacos.
- Son alérgicas a la cafeína.
- Tienen problemas de gastritis o úlceras.
- Están embarazadas o en periodo de lactancia.
En general, el café verde es un alimento seguro y efectivo para la mayoría de las personas. Sin embargo, es importante consultar a un médico antes de consumirlo si se padece alguna enfermedad o alergia.
Así mismo, también se recomienda no exceder la dosis recomendada de café verde para evitar efectos secundarios como nerviosismo, insomnio, taquicardia o dolores de cabeza.
En resumen, el café verde es una gran opción si buscas mejorar tu salud y bienestar, ya que tiene muchos beneficios comprobados científicamente. Además, es una opción mucho más saludable que el café negro o tostado, ya que no contiene aditivos ni conservantes. Si estás buscando perder peso de manera natural, el café verde también puede ser un gran aliado. ¡No pierdas más tiempo y empieza a disfrutar de todos los beneficios que el café verde tiene para ofrecerte!
